ترشی هندوانه کوهی

ترشی هندوانه کوهی

Blog Article

بانک اطلاعات تولید کنندگان شرکت ها و کارخانجات آبلیمو ایران

تمامی صیفی جات و سبزیجات استفاده شده در این کارخانه، ارگانیک بوده و کیفیت بالایی دارد. طعم و عطر محصولات این کارخانه، نشان از مرغوبیت آن دارد.

درست کردن انواع ترشی پاییز و زمستانی و تابستانی با میوه‌جات مختلف از زمان‌های دور مرسوم بوده است.

ترشیجات با کیفیت علاوه بر صادرات خارجی، علاقه مندان بسیاری بین مصرف کنندگان داخلی هم دارند، این ترشیجات به خاطر:

این خوردنی همانطور که از نامش پیداست ترکیبی از مواد ترشی‌های دیگر است.

از گوجه فرنگی، گل کلم، هویج، کرفس، سیب زمینی ترشی، خیار قلمی، سیر، فلفل سبز، تخم گشنیز، گوجه فرنگی، مرزه، نعنا، نمک و سرکه تشکیل شده است.

برای جلوگیری از کپک زدن ترشی، حتما شیشه‌ای که ترشی را در آن می‌ریزید، باید تمیز، خشک و دارای درب سالم باشد. همچنین اضافه کردن نمک را نباید فراموش کنید.

(متشکل از: بادمجان کباب‌شده، سبزیجات معطر، گوجه فرنگی، سیر و…)

در هند، برای تهیه ترشی به طور سنتی از میوه‌های نرسیده و کال مانند انبه، انگور هندی، تمبر هندی نارس و لیمو استفاده می‌شود. علاوه بر این، از سبزیجات مختلفی مانند خیار ریز، کدوی تلخ، هویج، گل کلم، زنجبیل، سیر، پیاز، زردآلو و لیمو نیز ترشی درست می‌کنند.

لازم به ذکر است که پخش ترشی جات عمده ترشیجات نسبت به پخش جزئی به صرفه تر است و برای نهاد های خدماتی ذکر شده خیلی ارزان تر تمام می شود.

ترشیجات از سبزیجات و میوه های مختلف ساخته می شوند و خواص تغذیه ای زیادی دارند. عدم استفاده از حرارت در تهیه ترشیجات باعث می شود که این مواد خواص خود را حفظ کنند.

این شرکت استانداردهای لازم را در تولیدات خود در نظر داشته و محصولاتش را در بسته بندی های مناسب به بازار عرضه می کند.

بعد از یک ساعت ترشی شما آماده است. این ترشی را می‌توانید تا دو هفته در یخچال خود نگه داشته و مانند روز اول از کیفیت و طعم آن لذت ببرید.

بهار و تابستان فصل سیرهای تازه، درشت و خوش‌طعم و از زمان‌های قدیم فصل انداختن «سیر ترشی» بوده است.